Barbecue a gas con fornello Sun Grill Stone 4 bruciatori pietra ollare

Barbecue a gas con fornello sun grill stone 4 bruciatori pietra ollare

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€ 2405.00
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Barbecue a gas progettati e fabbricati in Italia, dal design moderno ed elegante. I bruciatori, di tipo professionale, sono in acciaio alluminato per lavorare in modo sicuro ed efficace. La camera di combustione è in acciaio inox con una durata eterna rispetto a quelli in lamiera, di bassa qualità e soggetti a usura. E' possibile scegliere tre diverse modalità di tecniche di cottura innovative in base alle esigenze: cottura rapida e diretta, cottura indiretta e diffusa e radiante ad infrarossi (spiedo). Ha una facile manutenizone e pulizia del barbecue grazie alla grondaia interna per la raccolta dei fondi di cottura con cassetto estraibile. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Barbecue a gas con fornello compatto e resistente. Con la potenza dei suoi 4 bruciatori da 4 Kw è la soluzione per ogni grigliata. Dispone di 1 comodo ripaino laterali richiudibile e fornello Dual da 0,2 kw a 5,0 kw.  La soluzione ideale per esigenze domestiche e professionali. Barbecue a gas con fornello Sun Grill Stone 4 bruciatori con pietra ollare 750x450 mm e coperchio "Steel Glass". Costruito secondo le vigenti norme di sicurezza con materiali di prima qualità come l'accaio inossidabile.     CARATTERISTICHE TECNICHE Materiale: acciaio inox Accensione piezoelettrica a batteria Termocoppia con security system Piano cottura: 750x450 mm. Sistema pulizia con vassoio estraibile e cassetto estraibile in acciaio inox per la raccolta dei grassi di cottura – vano porta bombola interno N. bruciatori: 4 da 4 Kw cad  Diffusori di calore in acciaio inox per una omogenea distribuzione del calore e aromatizzatore per i cibi rimovibili per facilitare la pulizia 1 ripiani laterale pieghevole e fornello Dual Dimensioni mm: 1470x650xH1240 (con coperchio: H1370) Peso: 70 Kg.  CONSIGLI Cuocere a fuoco moderato le carni grasse come le costine, a cui serve tempo per cuocere all’interno ed eliminare il grasso in eccesso. Le carni da macello (bovini e suini) hanno bisogno di temperature elevate, mentre alle carni bianche (pollo, tacchino, coniglio) serve un calore moderato. Il pesce richiede meno tempo rispetto alla carne e va cotto a fuoco basso, così come le verdure.     La pietra ollare è una formazione rocciosa di colore grigio verde opaco, costituita da talco, magnesite e clorite, Il termine "Ollare" deriva dal latino e il termine significa pentole. Grazie alle sue particolari proprietà termiche, la pietra Ollare è uno strumento utilissimo in cucina per i vantaggi ineguagliabili per una alimentazione sana e naturale: buona conservazione e trasmissione termica consente di servire in tavola pietanze sempre calde  ideale per cottura dietetiche senza aggiunta di grassi e olii antiaderente  mantiene inalterata la sua composizione senza rilasciare sostanze residue perciò i sapori degli alimenti vengono esaltati in maniera naturale