Coltello da cuoco Zwilling Pro liscio lama 23 cm

Coltello da cuoco zwilling pro liscio lama 23 cm

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Coltelli Zwilling eccellenti per capacità di taglio e funzione.  Affetta, sfiletta e trita in modo preciso e veloce. Dal 1731 Zwilling crea coltelleria di altissima qualità. Durante gli anni hanno perfezionato la selezione dell’acciaio, l’affilatura delle lame, i processi di indurimento e la fabbricazione dei manici, per avere lame estremamente affilate e durevoli. Zwilling è lo standard d'eccellenza per quanto riguarda la coltelleria di prima qualità. Coltello da cuoco cieale per svolgere una moltitudine di operazioni. Tagliare verdure, tritare erbe aromatiche o affettare carne e pesce come veri professionisti. È perfettamente equilibrato, maneggevole al taglio e vi aiuta a lavorare in velocità, sicurezza e precisione.    DESCRIZIONE Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR di eccezionale durevolezza e resistenza alla corrosione.  Acciaio inossidabile di formula speciale.  Forgiatura fine da un unico pezzo.  Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti.    COMPONENTI INCLUSI Materiale: acciaio inox con formula specifica Tipo di manico: codolo nascosto Tipo di bordo: liscio Durezza lama: 55 58 HRC Lunghezza lama: 23 cm Lunghezza manico: 13,50 cm