Condimento in polvere per zuppa al tamarindo Mama Sita 50g.

Condimento in polvere per zuppa al tamarindo mama sita 50g.

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Questo condimento in polvere è stato ideato per velocizzare la preparazione della Sinigang sa Sampalok, ovvero la tipica zuppa filippina al tamarindo, infatti Sinigang vuol dire zuppa/stufato e Sampalok significa tamarindo. Ne esistono numerose varianti che di base contengono sempre tamarindo per dare il gusto acidulo, anche se Sinigang in origine indicava qualsiasi stufato acidulo con diversi frutti usati per ottenere quell'aroma, per esempio il lime, il