Il miso è un condimento molto diffuso in tutto l'estremo oriente, ottenuto dai semi della soia gialla mescolati con altri cereali come riso, orzo, miglio, grano saraceno o segale. Il Miso tipico giapponese è principalmente a base di soia cotta in acqua, a cui viene aggiunto riso, frumento, sale e il fungo Koji che in fermentazione trasforma gli amidi in zuccheri.
| Negozio | Nome del Prodotto | Prezzo | ||
 |
Amazon | hikari inaka miso 400g | 9,99 € (24,98 € / kg) | |
|
Amazon | miso rosso untuoso - 250 g | 13,98 € | |
|
Amazon | hikari marumu inaka miso - 375gr | 14,90 € (39,73 € / kg) | |
|
Amazon | miso soia 500 gr - senza ogm | origine taiwan | pasta di miso per zuppa | 14,30 € (28,60 € / kg) | |
|
Amazon | domechan dashi ryotei miso 375 gr | 8,80 € (23,47 € / kg) |
Prodotti simili (9)
