Mix di spezie Pasanda Masala Shan 50g.

Mix di spezie pasanda masala shan 50g.

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Questa miscela di spezie è stata ideata per facilitare la preparazione del Pasanda, un piatto la cui origine risale ai tempi dell'impero Moghul, e oggi diffuso in tutto il Pakistan e nel nord dell'India. Il nome deriva dalla parola in lingua Urdu pasande, che significa preferito, in riferimento ai tagli di carne migliori utilizzati. Infatti, in Pakistan si usa soprattutto filetto di manzo, ma può essere preparato anche con agnello, montone, capra o pollo.