
Mix di spezie per stufato nihari shan 120g. (2x 60g.)
1 voto
Reputazione
su 5, con
Miglior prezzo
AsiaMarket
€ 1.79
Questa miscela di spezie è stata ideata per facilitare la preparazione del Nihari, uno stufato tipico di Pakistan, India e Bangladesh, in cui carne di manzo, capra o agnello (talvolta anche pollo) viene cotta per ore a fuoco lento. Si usano vari pezzi, soprattutto stinchi, e anche ossa da cui poi si tiene il midollo quando vengono tolte.