Pasta di gamberi kapì Pantai Norasingh 370 g.

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La pasta di gamberi viene ottenuta facendo fermentare con sale i gamberi macinati, poi può essere lasciata umida o venire essiccata al sole e tagliata in blocchi. Il suo gusto è caratteristico e sempre pungente, anche se in tutto il sud est asiatico si trovano molte varietà differenti e più o meno forti, salate, aromatiche.