Preparato per salsa giapponese Hayashi Rice S&B 160g.

Preparato per salsa giapponese hayashi rice s&b 160g.

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Hayashi in lingua giapponese significa foresta ed è anche un cognome piuttosto diffuso. L'Hayashi Rice è uno di quei piatti molto popolari in Giappone che derivano dalle influenze occidentali arrivate lì nel XIX secolo come la salsa al curry , infatti il suo nome potrebbe anche derivare dall'inglese hashed, cioè sminuzzato/tritato, riferito al manzo a pezzetti stufato nella densa salsa che accompagna il riso al vapore. Gli altri ingredienti di solito sono cipolle, funghi champignons, spezie, e nella salsa talvolta anche concentrato di pomodoro e vino rosso.