Sambal Oelek chilli paste Windmill 200 g.

Sambal oelek chilli paste windmill 200 g.

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La Sambal è una salsa densa piccante di origine indonesiana e malese, a base di pasta di peperoncini schiacciati e ingredienti aggiuntivi variabili. Esistono molte decine di versioni differenti, in cui si usano peperoncini diversi e altri componenti come pasta di gamberi, salsa di pesce, aceto, succo di lime o limone, aglio, scalogno, zenzero, ecc., secondo le tradizioni locali.