Spelucchino Zwilling Pro liscio lama 10 cm

Spelucchino zwilling pro liscio lama 10 cm

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Coltelli Zwilling eccellenti per capacità di taglio e funzione.  Affetta, sfiletta e trita in modo preciso e veloce. Dal 1731 Zwilling crea coltelleria di altissima qualità. Durante gli anni hanno perfezionato la selezione dell’acciaio, l’affilatura delle lame, i processi di indurimento e la fabbricazione dei manici, per avere lame estremamente affilate e durevoli. Zwilling è lo standard d'eccellenza per quanto riguarda la coltelleria di prima qualità.   Lo spelucchino è indispensabile in cucina se volete ottenere risultati stupefacenti. Realizza decorazioni con verdura e frutta migliorano l'estetica di taglieri di formaggi e affettati e stupirai i tuoi ospiti. Usate la lama sottile a media affilatura per eseguire sottili incisioni nella carne per insaporire un taglio di selvaggina o di manzo con erbe aromatiche o bacon. l coltello è estremamente maneggevole nel taglio, in parte grazie al salvadita ricurvo e alla transizione continua dal design a 3 rivetti del manico alla lama. È lungo 10 cm ed è pertanto piccolo e leggero da usare: sarete in grado di eseguire tagli precisi e senza fatica grazie alle ridotte dimensioni di questo spelucchino. Grazie alla lama FRIODUR temperata con trattamento criogenico, garantisce la massima affilatura dello spelucchino in acciaio inossidabile.   DESCRIZIONE Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.  Acciaio inossidabile di formula speciale.  Forgiatura fine da un unico pezzo. Affilatura V edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.  Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti.    COMPONENTI INCLUSI Materiale: acciaio inox con formula specifica Tipo di manico: codolo nascosto Tipo di bordo: liscio Durezza lama: 55 58 HRC Lunghezza lama: 10 cm Lunghezza manico: 11,60 cm