Zuppa di Miso Shiro istantanea S&B 30g. (3x10g.)

Zuppa di miso shiro istantanea s&b 30g. (3x10g.)

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Il miso è un condimento molto diffuso in tutto l'estremo oriente, ottenuto dai semi della soia gialla mescolati con altri cereali come riso, orzo, miglio, grano saraceno o segale. L'Hacho Miso tipico giapponese è principalmente a base di soia cotta in acqua, a cui viene aggiunto riso, frumento, sale e il fungo Koji che in fermentazione trasforma gli amidi in zuccheri.